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海鮮は熊本県菊池郡菊陽、光の森周辺の業界情報を発信する琉球 | コラム

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飲食業界の動向やトレンドなどを発信

業界にまつわるさまざまな話題を取り上げ、食のトレンドや季節ごとの動向、地域の食文化などを交えながらお届けしています。日々の営業だけでは伝えきれない業界の背景や、料理や接客に反映されるこだわりも丁寧にご紹介し、お読みいただく方との距離が少しでも縮まるような、やわらかく親しみやすい内容を心がけています。

冬の味覚といえば、蟹を心ゆくまで堪能してみたいと思いませんか?鮮度抜群の海鮮を求めて旅に出るとき、移動や計画の手間で悩むことも多いでしょう。そんなとき、JR豊肥本線を活用した海鮮旅は、鉄道の…

ヤリイカや新鮮な海鮮を味わいながら、JR豊肥本線の鉄道旅を満喫してみたいと思ったことはありませんか?地域の恵みを堪能できるスポットや季節ごとのイベントと、利便性の高い豊肥本線の活用法を知って…

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