お客様の心にそっと寄り添うおもてなし

CONCEPT

天然食材へのこだわりと、心地よく過ごせる空間づくりを大切にしながら、日々の営業に取り組んでおります。料理は旬の食材を中心に、一皿ごとに丁寧に仕立て、自然な味わいを引き出しています。また、木のぬくもりが広がる店内では、気取らず過ごせる落ち着いた時間が流れ、肩の力を抜いて楽しめます。お客様の心にそっと寄り添えるような、温かいひとときをお届けしております。

創業40年の味と温もりが息づく居酒屋

創業から40年、変わらぬ味と真心で海の恵みを提供してまいりました。旬の魚介を目利きし、素材本来の旨みを大切にしながら、一皿ずつ丁寧に仕立てています。また、料理だけでなく人とのつながりも大切にしながら、心に残るひとときをお届けできるよう努めております。ぬくもりに包まれた店内でゆっくりくつろげる時間を整え、海の幸とともに笑顔が広がるような空間をご用意しています。

熊本の郷土料理と海の恵みを味わう時間

熊本の郷土料理と新鮮な海鮮料理を通じて、土地の味わいと四季の恵みを感じていただけるひとときを提供しております。地元で親しまれてきた素朴で温かな味わいに、目利きの技で選んだ魚介の持ち味を重ね、丁寧に仕立てた料理をお届けしています。会話が自然と弾み、心までほどけるような時間がゆったりと流れる中、食を通じて熊本の魅力を感じていただける場を整えております。