接待の場にそっと寄り添う穏やかな空間
ENTERTAIN
静かな空気が流れる店内で、言葉を交わすひとときをそっと支えております。落ち着いた照明や木のぬくもりが広がる空間には、自然と肩の力が抜けるような穏やかさがあります。また、地元の味や季節の食材を丁寧に仕立てた料理が、会話の流れにやさしく寄り添います。気を張らずに過ごせる居心地のよさと、心を通わせる時間が自然と生まれるような接待にふさわしい空間づくりを、光の森周辺で心がけてまいります。
会の流れが滞らず進むように配慮
落ち着いた雰囲気の中で自然と会話が弾むよう、照明の明るさやテーブルの配置、音の響き方にまで気を配りながら、ご予約の際にはご利用目的を丁寧に伺い、料理の流れやご案内のタイミングにも配慮しています。季節の海鮮を活かした一皿やぬくもりを感じる郷土料理は、主張しすぎずやさしく寄り添い、接待の場にもほどよい緊張感とあたたかさを添えてくれます。また、お声かけや提供の間合いにも気を配り、会の流れが滞ることのないよう進行を整えることで、おもてなしの心がさりげなく伝わるひとときを光の森周辺で演出いたします。
心地よい雰囲気を演出する料理とお酒
自然と会話に集中しやすいような心地よい空間を整え、緊張しがちな接待の場にも過ごしやすい安心感が生まれるように配慮しております。また、季節の海鮮を中心とした料理には手作りのやさしさが感じられる味わいを込め、お酒との組み合わせも場の流れに合わせてご提案しています。さらに、地元の銘柄を含めお酒の種類も豊富に取り揃えており、泡盛や豆腐ようなどの琉球珍味もお楽しみいただけます。料理が届くタイミングや声かけの加減にも気を配りつつ、場の流れが自然につながるように光の森周辺でお迎えしています。
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大切な接待の場を細やかにサポート
大切な相手との食事がやさしく心に残る時間となるよう、お迎えの姿勢から一皿に込める想いまで、細やかに整えております。新鮮な海鮮の旨みがふんわりと広がる料理や落ち着いた空間のなかで交わす言葉が、気持ちの距離を少しずつ近づけてくれます。また、張りつめた空気がすっとほどけていくような穏やかな雰囲気も、安心して過ごせるひとときにつながります。接待の場でも肩肘張らずに心を通わせる時間が育まれるよう、やさしさと和やかな空気感を光の森周辺で大切にしています。
