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穏やかな香りと奥行きのある味わいを持つ日本酒は、温度や酒器によって印象が変わる奥深い存在です。そのため、その日の気候や料理の内容に合わせてご提案できるよう、冷酒から燗酒まで幅広く揃えています。やわらかく広がる風味が、くつろぎのひとときをそっと支えるように意識しながら光の森周辺でお出ししております。

やさしい香りと透明感のある旨みを持つ日本酒は、海鮮との相性にも繊細に寄り添います。温度や味わいの違いを楽しみながら、一杯ごとに会話がほどけるような穏やかな時間をお過ごしいただけるよう光の森周辺で心を配っています。