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長い熟成の中で深みを増す泡盛は、まろやかな香りと独特のコクが魅力のひとつです。ストレートや水割り、お湯割りなど飲み方によって印象が変わるため、お好みに合わせた楽しみ方を光の森周辺でご提案しております。強さの中にやさしさを感じる味わいが、食事とともにゆっくりと広がるように意識しながらお出ししています。

芳醇な香りとやさしい余韻を持つ泡盛は、海鮮とともに味わうことで奥行きが生まれ、口の中にふわりと広がります。素材の旨みに寄り添う一杯を通じて会話が自然にほどける時間を育み、心に残る穏やかな瞬間を光の森周辺で演出しています。